我媽媽不擅長廚藝,所以從小到大對於一些廚房的基本常識我可說是一無所知,例如切熬湯用的竹筍要用滾刀塊口感才好、苦瓜炒鹹蛋的苦瓜要斜切不是正切、蔥要用報紙包起來再冰冰箱才不會一下子就變黃、排骨要先用水把血川燙出來再下鍋熬湯,諸如此類的,大都是朋友看不下去提醒我,不然通常就是橫衝直撞的自己亂做一通,成功的話很恭喜,失敗的話是當然,zoe曾說我太依賴食譜,小猴則說她做菜都是憑感覺不看食譜的,阿我就缺乏那個做菜的直覺,不照本宣科會沒信心嘛(照本宣科都還是會失敗了說),話說我都忘記老妹是餐飲科畢業的,有天在跟她抱怨我都不懂廚房常識的事情,她說如果我需要,她願意教我殺魚和挑蝦腸泥,我彷彿看見小天使哩(笑)

前言好長喔!總之煮冷凍水餃我也老是失敗,每次都煮到破掉,明明就照著龍鳳水餃外包裝上註明的水滾再下水餃,浮起來加冷水繼續煮,加完兩次冷水就完成了,但水餃就是破的Orz,今天在比我會做菜的家長指導下破天荒煮出跟外面一樣好吃的水餃,我都邊吃邊哭了,一點都不誇張唷XD

家長說,水滾之後把冷凍水餃丟進去,輕輕的小心的攪拌不要讓水餃黏鍋,然後一直讓水維持滾的狀態,一路滾個10-12分鐘就好了,我狐疑的問了好幾次不用加冷水嗎?家長說妳先照做嘛!10分鐘後水餃漂漂亮亮的撈了上來,每顆水餃都晶瑩飽滿的,家長又說先不要吃,用電風扇吹個3分鐘,皮的口感會比熱騰騰的時候更扎實好吃,一試之下果真如此!家長看起來也像個小天使了。

話說本月溫妮心愛的小窩被家長順利賣出,我一直拼命說服自己以後換新房子可以有新的佈置靈感,未來一定會過得更好,可是最近還是時常望著窗外看慣的美景暗自神傷,我還以為這次總算可以落地生根了呢!沒想到人算還是不如天算,終究還是得搬走,和買家簽約的那天下午我一整個心事重重呀!大致上已經決定要先租房子,希望是七月底前可以完成搬家,我覺得到時候我八成會哭吧!另外家長也突然結束外派生涯回到台北,心裡頭著實踏實不少,遠距離了3年,家長的媽媽說換成別的女生早就跑得不見蹤影了(大笑)

7月很快速的發生了很多重要的事情,連Annie都突然爆出婚訊(恭喜呀恭喜),有時候想想,人生不就是因為那不如預期或無法掌握的一部分才有意思的嗎?接下來我要開始打包、搬家到租屋處、尋找喜歡的房子,要在可怕的夏日完成這些事情實在滿不安的,希望搬家之後可以在這個園地持續分享我的生活,那麼就先醬囉!

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夏天到了,一如往常把牛牛帶去剃光了毛,他也一如往常的悶悶不樂起來,為了補償他受傷的心靈,除了鮪魚罐頭伺候之外,還特別恩准他進入夢寐以求的新空間:衣櫥。

從這衣櫥到家裡之後,他就無所不用其極的想要進到這裡面來,常常趁我不注意就跳進去,然後被我惡狠狠的揪出來,現在剃了毛已經沒有掉毛的問題,我就讓他在裡頭盡情的打滾囉!瞧瞧他陶醉出神的小眼睛~

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如果不管牛牛,他可以這樣潛伏好長一段時間,有時候忘記他在裡面,拿衣服的時候還會被嚇個半死,哈哈。

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前陣子接到樂波米亞麵包的試吃邀請,這應該是我的第一次試吃文,想說家長很愛吃麵包,他一定會試吃的很開心XD

法式可露莉(忘情的吃掉好幾口才驚覺忘記拍照=_=)

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這個可露莉的表皮是有脆度的,連同甜的內餡和表面的焦糖一起,質感很好,我和家長都喜歡那個焦糖畫龍點睛的焦味,我這輩子只吃過三次可露莉,這個可露莉有點顛覆我原本不太友善的印象,難怪小猴很愛吃可露莉這種小點心~再搭配自家咖啡真的很誘人!

頂級法式可可

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總之我就是對木製品沒有抵抗力,尤其是砧板、麵包板這類,最近又入手了這個丹麥製麵包盒,這是1960's的舊品,所以有些微的使用痕跡,除了質感很好的木頭底座之外,還有透明上蓋和一把奶油/麵包刀,實品真的是美呆了!

 

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本來真的不打算購入這組歐蕾碗的說!我老覺得這類碗太大了,可是實際走了一趟米力的實體店面溫事,實在難忘當時握在手中的手感,朝思暮想又朝思暮想的,還是上網買了!原有些擔心這繽紛的顏色擺放家中會有點突兀,沒想到和我家的餐桌相處的很融洽,每天光是看著都覺得精神百倍!

我帶了一個去公司當做盛裝早餐麥片的容器,想必會讓每天的上班日有個心情很好的開始!碗的大小也可以拿來泡麵,雖然法國人真的會拿那麼大的碗喝歐蕾,不過我還真沒喝過這麼大碗的咖啡呀。


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鄉村風的家具裡我特愛櫃子類的東西,尤其是玻璃門的,像書櫃、餐具櫃、矮櫃,那種從玻璃外面望進櫃子裡去的感覺很棒,好像自己開了家雜貨店似的繽紛飽滿,Cotton Milk進了很多這類的小櫃子,我一眼就愛上這個零食櫃。(第一張照片是來自Cotton Milk的網站,不是溫妮家唷)

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也許是刻意也許是瑕疵,但略顯不規則的邊角和有點卡卡的門恰好變成我的心頭好,放進克勞德先生的碗盤們,怎麼看都有味道極了!也許下次可以換成我蒐集的歐蕾碗們,或者真的放些日本來的小零食,日子這樣過才有趣味嘛~呵呵。

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自從買了Illy的咖啡機之後,就一直很想要用Illy的Logo杯喝咖啡,只是找來找去的訊息都是國內代理商沒有零售Logo杯,通常只有咖啡廳這種店家通路拿得到杯子,不然就是只販售跟畫家合作的花花綠綠的咖啡杯,拍賣竟然也沒人在賣,我只是想要那個紅色Logo的簡潔杯子而已啊(抱頭)

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結果家長在掏寶網幫我找到這個杯組,老實說,杯子的質感真是一級棒,雖然內心隱約覺得應該是仿的,但也仿的太好了點?從杯子的紙盒到裡面小張的Illy DM都做得跟真的一樣!並非只是單純在杯子上印上Logo而已,況且Illy杯可不像星巴克的馬克杯,造型上是有弧度的,要做還是要費點心思,好吧!我承認我很希望它是真的XD

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好久沒更新了(遮臉)眼看五月只有一篇文章,真是冷汗!誰叫家長手殘把讀卡機帶回香港,害我照片都拿不出來!>>>遷怒。

本文主角不是早餐啦!是底下那塊橄欖木麵包砧板,雖說它也可以拿來當做一般處理生鮮的砧板使用,不過我相信沒幾個人捨得真的那樣用吧?這砧板挺厚實,不管是看是摸都很漂亮,還有一股淡淡的木香,很適合放在家裡裝模作樣(笑)

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家長本週回台灣,所以有了假掰的週末早午餐PartII,食物內容沒什麼新意,但對假掰的程度愈來愈滿意(笑)

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倒是雪拉,妳的果醬真是耐放,總算讓我放到家長回來一起分享,他可是吃得讚不絕口,滿滿滿滿的都是貨真價實的草莓,是本次餐桌上的亮點!不枉我上次忍耐著只吃了一點點,哈哈。


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週六zoe來玩,她心血來潮說想簡單吃個帕尼尼就好,我則說那乾脆弄個早午餐好了?於是就變成上圖那樣一點都不簡單!因為買不到帕尼尼麵包,只好用7-11的土司充數,勉強完成了偽帕尼尼燻鴨三明治!另外還做了三種沙拉:馬鈴薯沙拉、馬自拉乳酪沙拉、凱薩生菜沙拉,還有加了鮮奶油,90%算成功的法式炒蛋,外加一塊現煎的菲力牛排,飲料是現泡的咖啡和蘋果汁,zoe估計這樣一餐在外面開餐廳的話可能要價1000元才能回收(大笑)

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(斷面秀模糊掉的)偽帕尼尼燻鴨三明治裡面有燻鴨肉、牛番茄切片、生菜、洋蔥絲、帕馬森起司,好好吃喔(擦口水),zoe把三明治切的好整齊,她還臨時想到在牙籤上裝飾紙膠帶的好主意,整個有夠假掰的啦!

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上週日接近睡覺時間,因為用錯誤姿勢很突兀的臨時彎腰搬一箱很重的書,起身的那瞬間閃到了腰,當下真的只能說劇痛無比,既無法站直也無法坐下,維持好幾分鐘相同的姿勢,想打手機求救,但就在腳邊的手機卻怎樣都碰不到,流了好多冷汗才讓身體恢復直立的角度,又費了九牛二虎之力爬到床上,好不容易才拿到手機恢復對外聯繫,老妹來家中幫我熱敷,覺得有好轉,但隔天早上起床還是痛徹心扉,只好乖乖去看醫生,醫生說我這是急性扭傷,還滿嚴重的,要臥床至少3天,接著幾天不管做任何動作只要一動到腰部就疼痛難耐,甚至得誇張到去跟大樓管委會借輪椅才能稍微正常的在家中移動,真是不禁想大叫這也太扯了吧!

躺在家中動彈不得的3天,讓我清楚明白獨居還是有個限度,一個人住能做到的只有努力排遣心靈上的寂寞,今天假如我手機忘了帶回家,假如我不是閃到腰而是昏倒,假如突然有了急症,假如我是週五晚上發生而不是週日晚上(好歹隔天沒上班同事會發現異狀),那後果都不堪設想,而很多事情往往不是自己多注意一點就能避免,只是獨居的現況短時間之內不會改變,我只能自嘲的拜託同事如果哪天我突然曠職絕對要趕快來救我,那如果是週末發生的,就自求多福吧!

臥床的那幾天真心感謝同事們趁著午休時間搭小黃送午餐給我,讓我不致於斷炊,感謝朋友趕來帶我去看醫生,還順便幫牛牛清理貓沙換水加飼料,人在香港的家長則是遠水一點也救不了近火,這時候的友情也顯得格外珍貴了。


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訂製後經過一個月,完工的雙色鞋櫃在星期天上午送達,老闆從頭到腳包裝的很仔細,害我拆得滿頭大汗XD,某動物再次入鏡,只要有地方可以讓他有"向外看"的機會,他就會這樣目不轉睛的瞧上大半天哩!

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原本鞋子都只能暫時往樓梯上擺,總算隨著鞋櫃的到來各自就定位,雖然和鄉村風搭不上邊的鐵門看起來有點礙眼,但我已經心滿意足了!

只是我一直有個頭痛的點,我本來自我感覺良好的以為只要我把門口收拾乾淨,對門的鄰居應該也會自動自發的把凌亂的鞋子整理一下才是,但似乎沒這回事,鄰居的鞋子因為鞋櫃已經塞不下,就隨意放在門口,甚至放在電梯旁邊,或者是幾乎要放到我門口來,常常開門就會撞到他們的鞋子,我對於到底該不該開口請他們協助排列整齊感到很苦惱,畢竟是會見面的鄰居,唉~

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上禮拜一,同事Rika發起了一人一道拿手菜辦公室午餐的活動,顧名思義是大家帶各自一道自己親手做的料理跟大夥兒互相分享,我本來一時之間沒什麼想法,Rika鼓吹可以煮妳常煮的雞湯啊!什麼都沒細想的我就這樣決定了,殊不知後續工程還真是"搞剛",我希望可以讓大家喝到熱騰騰的湯,除了煮好的雞湯要先料和湯分開容器包裝之外,還另外帶了鍋子(你們沒看錯,就是畫面左側那個沉甸甸的LC鍋.....)、電磁爐和湯杓,被笑說我是不是要把整個廚房都帶去公司呀?

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哇賽!大家都好會做菜喔!才怪,不少媽媽級的同事忙到忘記這個活動,當天才想起來,只好急忙買外食致意.下次一定要吃到妳們的拿手菜啦(指),帶手做料理的一定要點名一下,有Vera的男友做的泰式涼拌木瓜、Claire老公做的義大利麵、Trista媽媽煎的鮭魚、Rika做的雞絲拉皮、Selina和Mickey做的花椰菜(咦?),還有Ivy做的滷豆腐滷蛋滷肉,每道料理都好吃到舌頭都快要吞進去了,吃的有夠飽!

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這是我位於大廈12樓的住家門口,跟裡面愉快舒適的鄉村風相比,外頭還真是莫名其妙(這成語是這樣用嗎?)下方那個咖啡色有輪子的箱子是撿來的,被我塞滿鞋子,至今仍不知道原本是什麼用途,鞋櫃裡裝滿沒在穿的老舊鞋子,雨傘隨便掛隨便放,我的清理魂又開始燃燒了!火速把沒在穿的破鞋子全數丟棄,只留下3雙常穿的,沒錯,溫妮不是個鞋癡,接著再把五年前不到500元購入的鞋櫃上網送人,不誇張,不到一個小時就送掉了,再把安全帽他處安置,只消一個下午的時間就變成下圖的景象。

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是不是非常符合樓層不得堆積雜物的消防法規呀?鄰居會不會以為我要搬家了?不過我當然不打算就這樣空著啦!迅速上網訂了一咖簡單的鄉村風鞋櫃,等就定位再來繼續分享!(有發現嗎?某動物也入鏡了XD)


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這個月每天回家就像隻懶蟲窩在床上拼命上網,十足十的宅女一枚,大家看到沒?連重量級的滾筒洗衣機開箱文也寫得七零八落毫無誠意可言(笑),這個月用了幾次只能說超乎想像的安靜,用水量特少,衣服卻洗得很乾淨,重點是從此只要下雨天使用烘乾功能,就不用忍受衣服的霉味,啊離題好遠!我今天是要炫耀(誤)雪拉的手工草莓果醬啦!

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草莓果醬塗在用鬆餅機烤過的土司上真是微酸的好滋味,包裝是不是很有雪拉風格呢?要不是雪拉叮嚀未開封最多只能放一個月,我還真是捨不得打開來吃呀~每次收到雪拉的禮物就像過聖誕節的小孩一樣迫不及待的打開看裡面是什麼?手刻的印章、手做的卡片、如今連手製的果醬都出現了,太幸福了太幸福了!

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家住汐止有個最大的壞處,就是衣服曬3天也不會乾,受不了老是到要穿的時候還濕濕的,得拿到除溼機上方一烘再烘,彷彿都要發霉啦!於是痛下決心買了一台日立的洗脫烘的滾筒洗衣機,本來是約好下週六要來安裝的,臨時因為時間喬不攏提前到今天安裝。

安裝前我上網做了一些功課,大概就是新機安裝時務必移除背後的固定螺絲免得劇烈震動下損壞機器;確認師傅架好水平;確認型號是否正確;確認外觀是否完好諸如此類的注意事項,話說我家陽台明明不太平,師傅卻兩三下就架好水平了,他拿一顆圓球給我看,圓球裡面有個水泡,水泡必須時常保持在正中央,他把圓球放在洗衣機上,水泡還真的就在正中央,讓師傅很得意。

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原本是有點擔心洗衣機會不會太大,結果竟然比原本的直立式洗衣機還要稍微薄一點。

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連續不斷的下雨天真是太糟糕了,家裡除溼機開整天才勉為其難的維持人類可接受的濕度,我的腦袋彷彿發霉長蟲似的什麼文章都不想寫(只是,這不代表這段時間我暫停敗家),細數除了每天睡前一定會跟家長的視訊談話,連假第一天跟老妹吃飯、第三天跟ZOE吃飯以外的時間就沒有再跟任何人交談過了,ㄜ,牛牛應該不算人。

昨天看了黑白默片大藝術家,新科影帝在劇中的笑容真是迷死人呀~影片描述1927年身為默片巨星的男主角喬治和小咖女臨演佩比的愛情故事,那是個從無聲電影邁向有聲電影的時代,不肯順應潮流的喬治從意氣風發的巨星瀟灑到過氣落魄的窮困失落,揣摩的絲絲入扣,佩比則風水輪流轉的成為好萊塢的新一代甜心,但她沒有忘記喬治過往對自己的提攜,默默的幫助守護喬治,希望有朝一日仍能東山再起.......我從沒想過自己還真的會跑去看這種藝術味濃厚的片子,更驚奇的是還找得到人(=ZOE)陪我去,影評什麼的就免了,我覺得非常好看有趣,讓人感受到導演滿滿的誠意和純粹,把一個老梗的愛情默片拍得復古別緻又可愛動人,話說回來,現在的老梗在幾十年前的電影院可是讓很多觀眾感動到不行的,片尾鏗鏘有力的踢踏舞代表主角們迎接新的人生以及新的電影時代來臨,今天看了幾次,讓我能夠有精神的面對連假的尾聲,最希望上班日天氣可以放晴呀!


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整理衣櫥的時候,看到這隻笑容很溫馨的卡拉貓,一些回憶頓時湧上心頭。

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這隻大貓來到我身邊的詳細日期和年份我已經快要想不起來,隱約記得是和家長交往的頭一年生日還是聖誕節呢(忘得還真是徹底)?總之就是什麼禮物都沒收到的某個重要節日過去之後的某天,家長突然在新竹貨運營業所外面停車,說他要去拿一下東西,過沒多久就拿了一個大包裹進來,叫我拆開一看,是隻肥嘟嘟的卡拉貓!

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家長有點靦腆的解釋之前看到我在卡拉貓專賣店對這隻大貓愛不釋手就決定要買給我當禮物,但店內沒現貨了,老闆娘保證從外縣市分店調貨可以趕得上節日,沒想到還是沒趕上諸如此類的,可能還有說別的,我只聽懂一些,只覺得抱在懷裡的貓咪真是分外的溫暖!家長一直不怎麼浪漫,是個實在的人,只要想像當時他和老闆娘交涉怎麼買貓的模樣,就忍俊不住。

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小年夜的時候和家長去永康街的築地市場居酒屋吃飯,不經意瞥到一旁一整排的燒灼,其中晴耕雨讀這一支很吸引我的目光,記得有印象看過一時卻想不起來,本來想點一杯來喝喝看的,卻被沒有喝酒慾望的家長阻止,讓我很是遺憾,回家的路上家長隨口說那麼想喝就去買回家好啦!結果我真的跑去SOGO的city super超市給扛了一大罐回家。

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事後終於回想起是在La Vie去年的台灣深夜食堂專輯裡介紹的,難怪一眼就很有親切感,我發誓我是因為晴耕雨讀的毛筆字想買的(大笑),上網查了一下燒酌的資料,燒酌和清酒是日本兩大種酒類,兩者完全不同,燒酌一般來說都是以雜糧為材料,像芋頭、麥、黑糖都有人拿來製造,屬於蒸餾酒,酒精濃度高,常溫容易保存,品飲方式多樣;清酒則都是以米來釀造,屬於釀造酒,和葡萄酒一樣都屬於開瓶後不宜酒放的種類。據說燒酌本來被認為是比較便宜的酒類,最近幾年卻在日本從九州開始風行起來,坊間研究的書籍如雨後春筍般冒出來,我買的這支是用甘藷製成的25度芋燒酌,我的程度不太能純飲,所以得加水(叫做水割),大約是燒酌2:常溫的水1,很神奇的真的有股烤地瓜味!也有網友分享可以加冰塊、烏龍茶甚至是葡萄柚汁,還真是多樣化呀~夜深人靜的時候一個人配點小菜喝點小酒,把白天的事情緩緩沈澱,也滿不錯的。

飲酒過量,有礙身體健康

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我跟臉書是完全脫節的,今天不知道哪根筋不對,心血來潮查詢了好幾個畢業之後從未聯絡的國中同學姓名,竟然命中率9成,幾乎什麼人都找得到,讓我既驚嘆又傻眼,難怪臉書可以紅成這樣(妳現在才知道呀?)

大部分的同學都很幸福快樂,至少臉書上看起來是這樣沒錯,唉唷!我怎麼覺得自己活像個偷窺狂咧?有好幾位同學當了老師、警察、律師、醫生、書記官,甚至還有人選立委,不然就是空中飛人兩岸飛來飛去,甚至當初班上永遠的第一名竟然和班花結婚了,還擁有3個超級像爸爸的小朋友,回想起15年前大家還埋頭苦讀的3個365天,每天通勤於那間嘉義不怎麼樣的鄉下小國中,曾幾何時才不過短短15年,現在的每位同學的生活已經是當時完全無法想像的光景了。

孤僻的我沒有和任何人保持聯絡,但今天的臉書之旅,讓我覺得莫名的開心,為大家感到開心


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