1. 義式 Bruschetta
2. 烤香料雞腿排&芥末醬汁
這算去年聖誕節的回憶了(也太久了吧)，懶惰的我拍了照也從來沒有整理或紀錄過，趁著最近整理照片順便拿來舊事重提，況且這件事情也算是讓從來沒有下廚經驗的我獲得啟蒙的重要事件呢！
2008/12/13(六)，我報名參加毛寶舉辦的耶誕派對輕料理活動，主講人是圓頂市集的創辦人Brain，分享一些簡單即可上菜的義大利輕食，Brain老師示範的菜單有紐澳良雞肉沙拉、蘇格蘭煙燻鮭魚蘆筍捲佐法國大蒜奶油醬汁、綜合乳酪火腿拼盤，上課場地就在設計講，氣氛輕鬆愉快，回家之後我念念不忘想要試試看，於是就擬定下列菜單獻出第一次下廚的處女秀（此處指完全不倚賴料理包與外帶餐點），都是很簡易的料理，不過做起來頗有成就感，尤其是義大利番茄肉醬麵還是我妹她男友教我的，在這之前我只吃過料理包微波的肉醬麵，從沒想過可以做出從頭到尾都自己做的料理。
義大利三色沙拉
蘇格蘭煙燻鮭魚火腿捲佐法國大蒜奶油醬汁
2009/9/26新增照片:上次照片是在晚上拍的,效果有夠差的（笑）所以趁著假日補拍幾張,才能還原這個鍋子美麗的全貌～基本上購入這個鍋子最重要的一點是可以取代原先已經快被我操爛的小湯鍋,今天初次用它煮了義大利麵和泡麵,不但大小適中,顏色又相當可愛～洗LC鍋時不需要用太大的力氣,我都是徒手沾一點點洗碗精,稍微抹擠下再沖個水就清潔溜溜囉！它還有一個意料外的功用,那就是,本人煮食有個壞習慣,總是會將用完的鍋子先擱置在洗碗槽裡想到才洗,但現在絕對是用完馬上洗乾淨並用布仔細擦乾收好.......真是可喜可賀哪！
初次接觸米力的雜貨是從一條條繽紛的手拭巾開始的，我本來就很喜歡布類的雜貨，只可惜不擅裁縫，
米力在網站示範了各式各樣的手拭巾用法，發現有幾種方式不需要用到裁縫機或針線，
一個再簡單不過的動作卻可以大大改造空間的氛圍，於是決定買來試用看看，
家裡沒有什麼閒錢可以裝潢，兩年前入厝時除了臥室和書房加鋪了木地板，全室重新油漆（還是單一的白色），加上雨遮之外，可以說是完全保持屋子原貌的，雖然盡力保持整潔，但日子久了總覺得空間似乎空礦了點，牆壁好像少了些什麼，只是現在也不可能大興土木翻修，又沒膽量把牆壁漆成其他顏色，結果在YAHOO!奇摩購物中心發現這款壁貼。
圖片引用來自YAHOO!奇摩購物中心
2009/6/21，向Grace的網路店鋪mama de maison訂購了一只LC鍋，顏色是紫丁香色，不得不佩服命名的方式，如果叫做<紫色>，敗家指數想必會大打折扣吧！
收到商品後，迫不及待的用LC鍋燉了蛤蠣香菇雞來招待客人(不過不是我燉的，是宜真掌廚的，我負責提供鍋具，哈)，果然是悶煮的非常入味，顏色也如名字一樣的夢幻，相當賞心悅目，唯一的敗筆是，在沒有隔熱墊的情況下只好隨便拿本書來救火，還是一本很醜的書......下次會注意構圖的，大家還是看看Grace官網的圖比較美觀~
紫丁香色的LC鍋+很煞風景的隔熱<書>
