目前分類:生活隨想 (47)

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剛從東京自助旅行回來,最後一天在東京車站的書店裡發現這本新創刊的生活雜誌&Premium,風格清新怡人,毫不猶豫就結帳了,雜誌的主軸設定在令人心情愉快的音樂、衣服、早餐、雜貨、花、電影、書、紅茶,以及三個城市紐約,巴黎和京都(為什麼特別選擇京都呢?以後會改介紹別的城市嗎?因為才第一本還不確定之後的走向是否已經固定),創刊號的主題則是讓週末舒心的100件事。

Premium02

節錄幾個還滿喜歡的片段,雜誌以時間軸為順序,介紹度過美好週末的提案,例如中午可以騎單車出遊,話說東京跟台北一樣好多人騎單車,重點是呀,不管是騎乘者的打扮還是被騎的單車本身,都好有型喔!賞心悅目。

Premium03

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KINFOLK是一本2011年於美國創刊的飲食生活雜誌,每期都會邀請各個不同領域的藝術家、設計師分享他們的生活,穿插著和朋友們的小餐聚,餐桌佈置,或料理心得,搭配自然有韻味的照片,很是賞心悅目,目前出到第9本,最近他們出版了第一本精裝食譜書THE KINFOLK TABLE,沒有制式的料理步驟圖,承襲本誌留白的設計風格,與其說是食譜,我覺得比較像是分享藝術家們生活的故事書呢~光是放在餐桌上隨意翻看就覺得好幸福!

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哇~我2個半月沒發新文了(汗),當然一大堆事情和敗家物都沒有留下記錄,溫妮8/12已經搬離原本的小窩,目前租屋中,總覺得身處在不是自己可以隨心所欲的家,做什麼事情都懶洋洋的提不起勁哪~~新買的房子預計近期交屋,10月下旬希望可以順利遷入,所以屆時會有簡單的裝潢文分享,但是請不要太期待,因為我們這次買的是新大樓,加上我比較偏愛佈置而非裝潢,所以不會有超誇張的變身文,只打算安裝分離式冷氣、做天花板簡易照明、舖設全室木地板這三件事情,完全不打算木作收納或更改格局之類,至於家具和電器當然就是沿用舊家的(這可都是溫妮的心血耶)

家長5月下旬決定要賣屋之後,生活就像裝上火車頭似的往前狂奔,7月家長回國,房子也順利售出,8月依依不捨的搬離舊家,突然買到喜歡的房,9月預計交屋,開始研究裝潢的事情,即使只是簡易裝潢,心還是很慌,裝潢跟佈置根本就是兩碼子事情,很擔心自己是否能駕馭的好呢?

話說我們先租在一個山邊,有個廣大露台的可愛房子,雖然是手機照的有些傷眼,但還是可以明顯看出落地窗外的美麗山景,對現在暫住的小地方很是滿意,只是畢竟不是自己真正的家,有點小小的空虛,期待儘快回歸到屬於自己的窩,然後早一日回到這個小園地繼續分享哪~

新家


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我媽媽不擅長廚藝,所以從小到大對於一些廚房的基本常識我可說是一無所知,例如切熬湯用的竹筍要用滾刀塊口感才好、苦瓜炒鹹蛋的苦瓜要斜切不是正切、蔥要用報紙包起來再冰冰箱才不會一下子就變黃、排骨要先用水把血川燙出來再下鍋熬湯,諸如此類的,大都是朋友看不下去提醒我,不然通常就是橫衝直撞的自己亂做一通,成功的話很恭喜,失敗的話是當然,zoe曾說我太依賴食譜,小猴則說她做菜都是憑感覺不看食譜的,阿我就缺乏那個做菜的直覺,不照本宣科會沒信心嘛(照本宣科都還是會失敗了說),話說我都忘記老妹是餐飲科畢業的,有天在跟她抱怨我都不懂廚房常識的事情,她說如果我需要,她願意教我殺魚和挑蝦腸泥,我彷彿看見小天使哩(笑)

前言好長喔!總之煮冷凍水餃我也老是失敗,每次都煮到破掉,明明就照著龍鳳水餃外包裝上註明的水滾再下水餃,浮起來加冷水繼續煮,加完兩次冷水就完成了,但水餃就是破的Orz,今天在比我會做菜的家長指導下破天荒煮出跟外面一樣好吃的水餃,我都邊吃邊哭了,一點都不誇張唷XD

家長說,水滾之後把冷凍水餃丟進去,輕輕的小心的攪拌不要讓水餃黏鍋,然後一直讓水維持滾的狀態,一路滾個10-12分鐘就好了,我狐疑的問了好幾次不用加冷水嗎?家長說妳先照做嘛!10分鐘後水餃漂漂亮亮的撈了上來,每顆水餃都晶瑩飽滿的,家長又說先不要吃,用電風扇吹個3分鐘,皮的口感會比熱騰騰的時候更扎實好吃,一試之下果真如此!家長看起來也像個小天使了。

話說本月溫妮心愛的小窩被家長順利賣出,我一直拼命說服自己以後換新房子可以有新的佈置靈感,未來一定會過得更好,可是最近還是時常望著窗外看慣的美景暗自神傷,我還以為這次總算可以落地生根了呢!沒想到人算還是不如天算,終究還是得搬走,和買家簽約的那天下午我一整個心事重重呀!大致上已經決定要先租房子,希望是七月底前可以完成搬家,我覺得到時候我八成會哭吧!另外家長也突然結束外派生涯回到台北,心裡頭著實踏實不少,遠距離了3年,家長的媽媽說換成別的女生早就跑得不見蹤影了(大笑)

7月很快速的發生了很多重要的事情,連Annie都突然爆出婚訊(恭喜呀恭喜),有時候想想,人生不就是因為那不如預期或無法掌握的一部分才有意思的嗎?接下來我要開始打包、搬家到租屋處、尋找喜歡的房子,要在可怕的夏日完成這些事情實在滿不安的,希望搬家之後可以在這個園地持續分享我的生活,那麼就先醬囉!

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上週日接近睡覺時間,因為用錯誤姿勢很突兀的臨時彎腰搬一箱很重的書,起身的那瞬間閃到了腰,當下真的只能說劇痛無比,既無法站直也無法坐下,維持好幾分鐘相同的姿勢,想打手機求救,但就在腳邊的手機卻怎樣都碰不到,流了好多冷汗才讓身體恢復直立的角度,又費了九牛二虎之力爬到床上,好不容易才拿到手機恢復對外聯繫,老妹來家中幫我熱敷,覺得有好轉,但隔天早上起床還是痛徹心扉,只好乖乖去看醫生,醫生說我這是急性扭傷,還滿嚴重的,要臥床至少3天,接著幾天不管做任何動作只要一動到腰部就疼痛難耐,甚至得誇張到去跟大樓管委會借輪椅才能稍微正常的在家中移動,真是不禁想大叫這也太扯了吧!

躺在家中動彈不得的3天,讓我清楚明白獨居還是有個限度,一個人住能做到的只有努力排遣心靈上的寂寞,今天假如我手機忘了帶回家,假如我不是閃到腰而是昏倒,假如突然有了急症,假如我是週五晚上發生而不是週日晚上(好歹隔天沒上班同事會發現異狀),那後果都不堪設想,而很多事情往往不是自己多注意一點就能避免,只是獨居的現況短時間之內不會改變,我只能自嘲的拜託同事如果哪天我突然曠職絕對要趕快來救我,那如果是週末發生的,就自求多福吧!

臥床的那幾天真心感謝同事們趁著午休時間搭小黃送午餐給我,讓我不致於斷炊,感謝朋友趕來帶我去看醫生,還順便幫牛牛清理貓沙換水加飼料,人在香港的家長則是遠水一點也救不了近火,這時候的友情也顯得格外珍貴了。


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上禮拜一,同事Rika發起了一人一道拿手菜辦公室午餐的活動,顧名思義是大家帶各自一道自己親手做的料理跟大夥兒互相分享,我本來一時之間沒什麼想法,Rika鼓吹可以煮妳常煮的雞湯啊!什麼都沒細想的我就這樣決定了,殊不知後續工程還真是"搞剛",我希望可以讓大家喝到熱騰騰的湯,除了煮好的雞湯要先料和湯分開容器包裝之外,還另外帶了鍋子(你們沒看錯,就是畫面左側那個沉甸甸的LC鍋.....)、電磁爐和湯杓,被笑說我是不是要把整個廚房都帶去公司呀?

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哇賽!大家都好會做菜喔!才怪,不少媽媽級的同事忙到忘記這個活動,當天才想起來,只好急忙買外食致意.下次一定要吃到妳們的拿手菜啦(指),帶手做料理的一定要點名一下,有Vera的男友做的泰式涼拌木瓜、Claire老公做的義大利麵、Trista媽媽煎的鮭魚、Rika做的雞絲拉皮、Selina和Mickey做的花椰菜(咦?),還有Ivy做的滷豆腐滷蛋滷肉,每道料理都好吃到舌頭都快要吞進去了,吃的有夠飽!

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連續不斷的下雨天真是太糟糕了,家裡除溼機開整天才勉為其難的維持人類可接受的濕度,我的腦袋彷彿發霉長蟲似的什麼文章都不想寫(只是,這不代表這段時間我暫停敗家),細數除了每天睡前一定會跟家長的視訊談話,連假第一天跟老妹吃飯、第三天跟ZOE吃飯以外的時間就沒有再跟任何人交談過了,ㄜ,牛牛應該不算人。

昨天看了黑白默片大藝術家,新科影帝在劇中的笑容真是迷死人呀~影片描述1927年身為默片巨星的男主角喬治和小咖女臨演佩比的愛情故事,那是個從無聲電影邁向有聲電影的時代,不肯順應潮流的喬治從意氣風發的巨星瀟灑到過氣落魄的窮困失落,揣摩的絲絲入扣,佩比則風水輪流轉的成為好萊塢的新一代甜心,但她沒有忘記喬治過往對自己的提攜,默默的幫助守護喬治,希望有朝一日仍能東山再起.......我從沒想過自己還真的會跑去看這種藝術味濃厚的片子,更驚奇的是還找得到人(=ZOE)陪我去,影評什麼的就免了,我覺得非常好看有趣,讓人感受到導演滿滿的誠意和純粹,把一個老梗的愛情默片拍得復古別緻又可愛動人,話說回來,現在的老梗在幾十年前的電影院可是讓很多觀眾感動到不行的,片尾鏗鏘有力的踢踏舞代表主角們迎接新的人生以及新的電影時代來臨,今天看了幾次,讓我能夠有精神的面對連假的尾聲,最希望上班日天氣可以放晴呀!


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我跟臉書是完全脫節的,今天不知道哪根筋不對,心血來潮查詢了好幾個畢業之後從未聯絡的國中同學姓名,竟然命中率9成,幾乎什麼人都找得到,讓我既驚嘆又傻眼,難怪臉書可以紅成這樣(妳現在才知道呀?)

大部分的同學都很幸福快樂,至少臉書上看起來是這樣沒錯,唉唷!我怎麼覺得自己活像個偷窺狂咧?有好幾位同學當了老師、警察、律師、醫生、書記官,甚至還有人選立委,不然就是空中飛人兩岸飛來飛去,甚至當初班上永遠的第一名竟然和班花結婚了,還擁有3個超級像爸爸的小朋友,回想起15年前大家還埋頭苦讀的3個365天,每天通勤於那間嘉義不怎麼樣的鄉下小國中,曾幾何時才不過短短15年,現在的每位同學的生活已經是當時完全無法想像的光景了。

孤僻的我沒有和任何人保持聯絡,但今天的臉書之旅,讓我覺得莫名的開心,為大家感到開心


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前天回家看到地上有一顆圓圓的巧克力,心想,家裡有巧克力嗎?重點是怎麼會掉在地上?於是伸手去撿,結果是牛牛的..........。

溫妮是個有點潔癖的人,對屎尿尤其完全無招架能力,清理貓沙對我來說已經是極限,朋友常說我這樣怎麼生養小孩?我無法回答這個深奧的問題,生命自然會找到出路(笑)

喔對了,因為震驚於巧克力的真相,我忘記追究為什麼會出現在地上這件事情,只是對於牛牛在巧克力四周徘徊不定,眼神還透露著恐懼,我也捨不得責備他了啦!哈


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這兩個名詞一向都只從新聞裡聽到過,沒想過會和自己有關,不過不是我,是我妹。

11月底的時候老妹騎車自摔,左邊的腳背被排氣管緊緊壓住,靠著路人的幫忙才好不容易脫困,當時老妹沒想過腳背已經幾乎被熱騰騰的排氣管給燙熟了,還繼續去上班....後來的就醫過程就不贅述,總之醫生表示腳背的受傷面積已經壞死,必須住院清創和植皮,我在電話裡聽老妹轉述,頭皮一邊麻了起來。

12/6住院,今天動手術,我請了假去陪她,雖然除了呆坐一旁和目送她進手術房之外,我啥也做不了,但還是寧可待在那裏好歹有個象徵性的意義也好(例如護士要找某某某的家屬我還可以喊聲"又"之類的)

等了大概兩個小時還沒出來,我索性到醫院的商店街晃一圈,回到病房時老妹赫然已經被推回來了,來不及問她感覺怎樣,只看到她哭成淚人兒,喊著好痛好痛,斗大的淚珠一路滾,真令我不知所措!

據說是這樣的,清創必須把老妹左腳背受傷的那一大塊壞死的肉挖除,挖到開始流血才會是健康的肉,其餘不健康的都得刨掉,接著切下老妹大腿部位的皮,移植到腳背上,全身麻醉似乎只讓老妹得到手術期間兩個鐘頭的喘息,手術一結束,痛徹心扉的感覺排山倒海而來,除了哭泣還是只能哭泣。

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我真的很容易模糊焦點,比方說這次要聊的珠寶盒,不是要講他的蛋糕有多好吃,而是他的名片和紙袋插圖。到底是出自誰的手呢?各式各樣的麵包素描,總是讓我看了會心一笑,我偏愛帶點真實感的手繪食物,如果畫得太過可愛或卡通化我反而沒感覺。

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8月份的時候家長不是帶了這組黑白淡奶的陶瓷紀念杯給我當做禮物嗎?這杯子是黑白淡奶公司和香港OK便利超商合作的企劃,聽家長說大概就是滿額加價購的玩法,這次去香港留神看,果然是大街小巷馳名的品牌,不僅很多茶餐廳用這組杯盤呈裝飲品,路邊的茶飲小肆也喜好擺上一整排的黑白淡奶空罐,意味著攤飲品質保證,一杯港式奶茶,往往就有1/3甚至1/2是淡奶,所以奶茶的好喝與否,和淡奶的好壞就有密切的關係,什麼是淡奶呢?維基百科說,淡奶就是蒸餾過的牛奶,水份比鮮牛奶少一半,常被拿來製作甜品,沖泡咖啡和奶茶,和煉奶不同的是,煉奶是加入砂糖或糖漿的濃縮牛奶,水份只有鮮牛奶的1/4,甜度很高。

奇怪的是原本想帶幾罐黑白淡奶回台灣,卻遍尋不著,倒是常見三花牌等其他牌子的淡奶,我幾乎就要向路邊的小肆詢問能否割愛賣我幾罐?終究因為沒勇氣而作罷。

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回來查詢了一下資料,是說,黑白淡奶似乎只做批發不做零售,所以超市賣場也買不到,又說,香港坊間的淡奶多是合成奶,只有黑白淡奶是用新鮮牛奶製作而成的,沖泡出來的奶茶格外香醇(黑白的廣告詞形容為香滑濃厚),這可更讓我想要買來做做看啦!於是把這難題丟給家長,請他務必想辦法下次回國的時候帶幾罐給我,哈哈。

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今年秋天來得特別準時,中秋節一過,天氣就瞬間涼爽了起來,沒有讓人吃不消的秋老虎,我的家一如往常的,沉浸在一種安靜而輕鬆的空氣中,不久前才許下新年的新願望,轉眼間兔年竟然接近尾聲了,剩下不到三個月就要迎接新的年度,希望自己可以度過一個平靜祥和的秋冬季節。

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今晚8點的飛機出發前往香港,自從3月份第一次去香港之後,突然覺得香港好像是個比高雄還近的地方,想去看看蘋果新開幕的旗艦店,搭上次沒搭成的太平山小火車,吃貴婦奈奈推薦的合記小館,總之,去走走。

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9/9update關於大家的留言統一回覆在這兒:大家的留言都讓我心裡感觸多多,原本會寫網誌就是要排遣家長長期不在家的孤單,讓自己的心靈有個發洩的出口,可是漸漸的現實生活上的壓力排山倒海而來,我本來自認為自己可以應付的很好,結果網誌的文章和我現實情緒的落差愈來愈大,我寫的文章是快樂的,可是我的生活並不全然是這麼快樂(我不太會形容,不曉得這樣說大家懂不懂呢?)我需要放空一陣子,不要讓自己那麼言不由衷,謝謝每個人的鼓勵,我希望自己很快就可以回來^^

9/7原文:開始寫網誌就快要2年了說,本來已經成為生活上的一個調劑,本來還想辦個小活動慶祝一下,無奈最近生活的各方面感受到前所未有的低潮,一直思考著自身存在的意義,總覺得幾乎要寫不出快樂的文章了,所以,決定跟大家暫時說ByeBye,也許1個月也許2個月也許更久,希望有朝一日可以回到這個地方和大家分享更多敗家心得,後會有期。


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最新買的日雜Plus 1 Living 8月號專題是カフェみたいな家,也就是像咖啡廳的家,日文也可以寫做おうちカフェ,這兩年常常在日雜上看到相關專題,算是每隔兩三期就會出現的梗,教大家如何打造出咖啡廳風格的住家。

什麼是咖啡廳風格?顧名思義就是讓家裡就像咖啡廳一樣可以讓人放鬆,度過悠閒時光,連平常在家吃喝的料理都很有咖啡廳的味道,從木紋的餐桌、看得見的調味瓶罐餐具收納(收到櫃子裡叫做看不見的收納,看得見又美觀的收納才是高手),溫馨可愛機能性又高的中島廚房,甚至是打造自家專屬的菜單、寫滿英文menu的黑板、各種顏色的桌巾等等,雜誌總是推出諸如此類的打造絕招,讓大家可以照本宣科,step by step的完成心目中理想的那個おうちカフェ。

分享一些雜誌裡的照片,可以看得出來這些咖啡屋的家大多沒有過度的裝潢,不會有一堆很刻意的系統櫃、精雕細琢的天花板和無所不在的崁燈,絕大部分都是仰賴有特色的家具和用心的佈置技巧營造出一種美好有特色的氛圍,這是我覺得最值得學習的一部分 。

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短感1.這張照片是上班途中臨時起意用手機拍的,綿延不絕的行道樹和深藍色的天空,雖然熱到柏油路好像都要融化似的,卻充滿活力,我很喜歡。

短感2.家裡雖然不到一塵不染的程度,也算是乾淨,所以一早起床看到客廳和廚房紗窗上可以稱之為密密麻麻的蒼蠅頭大軍,讓我整塊頭皮都麻到不行,每隻都又肥又大,甚至還可以聽見振翅的啪啪聲,一夕之間出現我家,這是有可能的嗎?費了好大一番功夫清理乾淨(ㄜ....不太想詳述細節,當然不會有閑情逸致拍照),四處巡邏找尋可疑的誕生地點,既沒有垃圾也沒有食物,貓沙盆是乾淨的,一無所獲,只能先卯起來大掃除!

短感3.臥室一方面在清空中,一方面也積極和米娜接洽訂做新衣櫃的事宜,衣櫃的風格會和我的電視櫃有點像唷!我的想法是這樣,由於臥室很小,所以一整面牆都放衣櫃會很壓迫,加上我和家長的衣服很少,所以這次訂做的衣櫃不算大,寬115高220深60公分而已,牆面多出來的空間想擺一座不要太高的斗櫃,一方面可以當過季衣物和雜物的收納空間,二方面櫃子上頭也可以擺瓶瓶罐罐充當梳妝台,除了床頭牆壁預計要油漆的鴨蛋藍,其他的家具盡可能是白色系,最後窗簾想從現在的羅馬簾換成對開的布簾,還要有白色透明的窗紗,雖然不知道何時會完工,一邊想像心情還是一邊雀躍了起來。

短感4.奇幻小說冰與火之歌熱騰騰的送達了,去年的現在我瘋狂迷上迷霧之子這套小說,共三本,每本動輒七八百頁,我花一個星期看完,當時已經可以用廢寢忘食來形容(但還記得要去上班XD),每天除了上班以外都在看小說,中午午休也看,早晚的通勤時間更不用說,回到家第一件事情就是打開書,週末更是從早看到晚,聽起來很瘋狂,可是卻是非常快樂的消遣,看完之後有好長一段時間無法自拔,也有好長一段時間覺得空虛,這次的冰與火之歌配合HBO的影集上檔炒得很熱,興致勃勃的訂了第一部1088頁,不曉得我會不會又一頭栽進去?據說目前國外出到第五部,台灣舊版曾經出到第四部,翻譯和封面都很有問題的樣子,這次重新出版,幸好是一部一部慢慢重出,不然我可能連網誌都不用更新了(笑)

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我很喜歡買飲食文學這類的書籍,像舒國治的台北小吃札記、吉本芭娜娜的食記百味、池波正太郎的食桌情景、遠藤周作的狐狸庵食道樂這類食物散文,這些大名鼎鼎的作家本身寫的純文學或小說我普遍沒有興趣,但只要扯到吃的作品,我八九不離十都會買回家看,最近新買的是飯島奈美的LIFE家庭味,這是一本很實用美麗的食譜書,作者的頭銜是料理設計師,擔任好幾部電影像海鷗食堂的料理設計,也出過幾本跟料理設計有關的書籍,家庭味這本書用情境式的表現手法帶出任何人都可以上手的美味料理,每道料理的章節都會先敘述這次設計的情境,再鉅細靡遺的介紹料理過程,佐以賞心悅目的料理圖片,是本讓人看了很開心的食譜書。

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兩人份的早餐:雖然是一如往常的早餐,但不想做得太過普通而讓對方失望,所以想辦法用一些小技巧在細節上努力,做得更加美味。

休假日的爸爸咖哩:爸爸一直很想吃加了大塊大塊的肉的咖哩,可是如果是媽媽來烹調一定會優先考慮節省和快速,把肉切的薄薄的,趁著休假的時候,爸爸就可以親自下廚,不計食材費用,很奢侈的做出超大肉塊咖哩。

朋友來訪時的蛋包飯:放假時想邀請同學來家裡吃蛋包飯,但是挑戰了好幾次都還是無法讓蛋皮完全包覆雞肉炒飯,其實不用拘泥於專業廚師才有的高級技巧,就可以讓蛋包飯看起來很漂亮。

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某天車站的早晨,遠方霧氣裊裊的,看的我都呆了。

有時候會覺得自己居住的地方就像個小山城,被山所圍繞,但還不到與世隔絕的地步,山色在冬天的早晨從月台上看過去總是雲霧環繞,夏天則會被陽光照耀的綠意逼人,有時夏天下班後天還沒暗下來,踏著落日餘暉回家,迎面而來就是遠遠的金黃色的山色,這實在是個很棒的體驗,大自然隨時都在,不曉得有多少人把握機會隨時享受呢?

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在上週五,Winnie工作的公司搬遷到南港。
新的辦公室非常明亮寬廣,座位大上快一倍,還有夢寐以求的大片景觀~光是坐在那辦公心情就好好!
IT部門來幫我安裝螢幕支架的時候對我桌上的野山野林檎模型興趣濃厚!
(不知道林檎的人請自行查閱飛輪少年,什麼?不知道飛輪少年是啥?那.....算了) 
附帶一提,Winnie對面坐的是我老闆,哇哈哈哈~可喜可賀可喜可賀!2011年也是好好工作的一年,衝!衝!衝!

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◎12有很多值得期待的事情,最重要的莫過於聖誕節!一整年什麼節我都興趣缺缺,就是愛聖誕,不管別人說什麼又不是基督徒又不是外國人,或說這只是商人的把戲伎倆,我只是單純喜歡聖誕節那種熱鬧繽紛充滿快樂的氣氛,誰規定一定要外國人才能過?

◎我餐桌和茶几的娘家-手作屋在部落格手作屋的幸福角落透露最近正在忙出書,不知道何時會出版,也不知道是什麼內容,但我合理推測會是和手作木工相關的書籍,看到支持很久的手作屋要出書,我自然是再高興也不過^^

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