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自從搬進新家之後,每個禮拜都有客人來家裡吃飯,我也樂的不停假掰,雖然會的料理老是那幾樣,但客人都不同批,好歹可以過關。今天繼續練習義大利麵,稍微改善上週白酒蛤蠣麵的一些缺點(例如辣椒放太多、蛤蠣不夠新鮮),有個朋友不太吃海鮮,所以另外準備簡單的番茄肉醬麵。
假掰的餐桌是一定要的,IKEA的白色餐盤好用、好看又耐用,現在是我最常用的盤子。
兩大盤的義大利麵,配上奶油蘑菇濃湯,酒足飯飽的午後,愉快極了。
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