DPP_3910

廚房的木砧板很久以前就因為保養不慎而發霉,龜毛的我又不想隨便買塊新的充數,之前有買過橄欖木麵包砧板,尺寸太小真的只適合切麵包或起司,不適合切菜切肉,難得讓我找到這種適合處理材料的大塊橄欖木砧板,它來自義大利,是從不再結橄欖的橄欖木上裁切下來再進行加工程序製成,每一塊都是一整塊的實木,木紋都不重複,沒有木條的接縫,非常扎實好看。

店家提供的照片01

橄欖木砧板01

店家說,平常只要用平價的植物用油(葵花油、葡萄籽油之類)塗抹薄薄一層即可完成日常保養,木質砧板會因適度保養有自行修復刀痕的能力,唯獨不適合用橄欖油,因為會與橄欖木產生排斥,無法達到保養的成效。

店家提供的照片02

橄欖木砧板03

迷人的木紋、厚實的手感,加上實木的重量,我還真是貨真價實的實木砧板控呀。

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理想的下午 Chez moi

Winnie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • jill
  • 哎呀~連砧板都那麼有質感~真的是太有感覺了
  • 快來我家吃飯吧~

    Winnie 於 2012/11/23 15:53 回覆

  • lincycu
  • 請問哪裡買得到?
  • 我是在小普羅旺斯購買的,謝謝。

    Winnie 於 2012/12/11 18:28 回覆

  • JuliAdam
  • 我今天也去逛了小普羅旺斯呢
    好巧啊
    這個橄欖木的砧板,很~~是不便宜~~
    但的確很美!!
  • 確實很美很厚實,希望可以長長久久的使用~

    Winnie 於 2012/12/31 10:54 回覆

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